2009.04.21 Tuesday
野菜届きました

主人の実家、熊本からはるばる新鮮な野菜たちが届きました。
主人のお父様が心をこめて大事に育てたお野菜です。
大事に食さなくては!
豆類はサッと茹でてサラダにしよう。
あぁこれからまた仕事も勉強も忙しくなります。
特に勉強は直前期に入ってきました。
気合を入れて頑張ろう!
|
CALENDER
スポンサードリンク
Recommend Shop
RECOMMEND
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
CATEGORIES
ARCHIVES
LINKS
PROFILE
OTHERS
|
|
のんびり天然酵母なパン天然酵母とイーストを使ってパン作りをしています。
その他にも料理やお菓子作りも大好きです。 2009.04.21 Tuesday
野菜届きました
![]() 主人の実家、熊本からはるばる新鮮な野菜たちが届きました。 主人のお父様が心をこめて大事に育てたお野菜です。 大事に食さなくては! 豆類はサッと茹でてサラダにしよう。 あぁこれからまた仕事も勉強も忙しくなります。 特に勉強は直前期に入ってきました。 気合を入れて頑張ろう! 2009.02.27 Friday
アールグレイの香りかおるパン
![]() アールグレイの茶葉を入れて、 水分はアールグレイの紅茶で作ったパン♪ 焼き上がりの前は部屋中に柑橘系の良い香りでいっぱいになりました。 とっても幸せな気分です。 あぁこういう香りを楽しめるだけで幸せです。 ![]() 紅茶だけではつまらないので、 オレンジ風味のドライクランベリーも一緒に入れました。 同じ柑橘系なので合うかなと思って。 結果は主人もお気に入りのパンになりました。 明日は主人と予備校なのでお弁当はこのパンです♪ 配合メモ(ホームベーカリー ・強力粉 240g ・全粒粉(あら挽き) 10g ・ドライイースト 3g ・アールグレイのティーバックの茶葉 3個分 ・塩 3g ・砂糖 20g ・バター20g ・卵 1個 ・アールグレイの紅茶を濃い目に煮出して冷ましたもの 卵と合わせて165g ・ドライクランベリー レーズン・ナッツ自動投入ケースに入るだけ… *全粒粉を入れると少し風味が気になるので、 入れなくてもOK、その場合は小麦粉を250g。 *クランベリーをたっぷり入れたかったので、 レーズン・ナッツ自動投入ケースに入るだけ入れました…。 …レーズン・ナッツ自動投入ケースってそんなに入らないですよね。 2009.02.19 Thursday
クランベリーたっぷり食パン
![]() アメリカからはるばる届いたドライのクランベリーをたっぷり入れた食パンです。 皮もこんがりと焼けてとっても美味しそう☆ 今からでも食べたい位ですが、我慢です。 2009.02.14 Saturday
金柑の甘露煮を食パンに
![]() ホームベーカリーで先日作った金柑の甘露煮を入れて食パンを作りました。 仕事から帰宅して直ぐにセットして先ほど焼き上がりました。 焼き上がりは「淡」が好みなのですが、 慌てて「標準」のまま焼いてしまったので少し濃い目の焼き上がりになりました。 でも香ばしそうなので良しとします◎ ![]() お部屋中に金柑の爽やかな香につられて、 ついつい一枚、主人と食べてしまいました。 …こんな時間なのに…。 とっても美味しくて幸せです♪ 2009.02.08 Sunday
金柑の甘露煮
![]() 熊本から届いた金柑で甘露煮を作りました。 とても美味しく仕上がりました♪ 短時間で簡単に作れたので、最近忙しい私にもぴったり。 生の金柑は余り好みではない主人も気に入ったようです。 ヨーグルトに入れて食べるのがお好みだそうです。 2009.02.04 Wednesday
みかんがいっぱい
![]() 熊本からはるばる素敵な贈り物が。 みかん大好きな私にとってたまらなく嬉しい♪ 最近は忙しなく過ごしていたのでとても嬉しかったです。 きんかんは甘露煮にする予定です。 みかんも葉付で可愛いです。 箱を空けた瞬間、とても良い香が漂い幸せでした。 どうもありがとう御座いましたm(_ _)m 2009.02.02 Monday
アマランサス
![]() 最近は主人と共に仕事帰りに予備校へ通っていて、 帰宅時間が22時前なので夜食持参しております。 夜食はおにぎりやサンドイッチです。 サンドイッチのパンはホームベーカリーを活用しています。 最近はまっているのが「アマランサス」です。 ご飯と一緒に炊こうと思って買ったのですが、 パンにも入れてみたらとてもプチプチして美味しいです。 主人も気に入ってくれました♪ 2009.01.31 Saturday
一周年
今日でだんな様と結婚して一周年です。
結婚して早々色々な事がありましたが、 皆様のお陰で無事に一周年を迎えられました… これからも2人で目標をもってコツコツとやっていこうと思います♪ ![]() 今日は姉が私達をお祝いしてくれました。 場所は上野のコーダリーです。 とても素敵な場所でとても満足です。 良い思い出になりました。 お姉ちゃんありがとうm(_ _)m 料理もワインもとても美味しく、何もかも大満足です! とても可愛らしいケーキまであり感動です。 ![]() そして最後のプティフール! 本当に可愛らしくて… ![]() お気に入りはこのマカロンです。 ピンク色とこの大きさが可愛らしいですね。 楽しい時間が過ごせたので本当に良い思い出です♪ これから仕事・勉強忙しいですが今年も2人でがんばります。 2008.12.22 Monday
野菜たっぷり
昨日から私も主人も寝込んでおりました…。
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||