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上海蟹はなぜ高級料理なのか

上海カニを人生で一度だけ食べたことがあります。

美味しかったかと言われると......。

うーん?美味しいのかなぁ......。とにかく剥くのがめんどくさかった記憶があります。

そして上海蟹って映像とか見てるとたくさん取れるように見えるしなんで高級料理なんでしょうね!!

ただ上海蟹のスープってのは滅茶苦茶美味しかったですねぇ......。

あとそう言えば中国にはカニ向きおばちゃんとかいるらしいですが、中華料理店にも一人常駐させるべきですよ!

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